Hey coucou !
Bienvenue sur le site de La tambouille d’amour !

Tu trouveras sur ce site toutes sortes de recettes véganes : entrées appétissantes, desserts décadents, pâtisseries affolantes, salades extravagantes, petits plats revigorants, boissons rafraîchissantes et snacks énergisants !

Tu trouveras également des articles pour t’aider à végétaliser ton alimentation si tu le souhaites et à comprendre ce qu’est le véganisme, pourquoi c’est si super et comment s’en sortir quand on y connaît pas grand chose.

On parlera des animaux parce qu’ils sont géniaux, de la planète et de comment la protéger mais aussi de nos petits corps et de ce qu’il s’y passe.

Ici on cuisine à l’instinct, on s’amuse, on innove, on ri et on se régale.

J’aime découvrir de nouvelles combinaisons de saveurs ou revisiter les classiques. Mélanger les épices, jouer avec les couleurs et les textures et balayer les idées reçues autour de la cuisine végétale. Je tire mon inspiration de toutes les cuisines que je trouve belles sans essayer de rentrer dans une case.
Ma cuisine est amicaleconviviale et chaleureuse. Elle est aussi végane, parce que bien manger ce n’est pas uniquement une question de goût, c’est un tout.
La qualité et la provenance des aliments que l’on ingère, leur mode de production et les nutriments qu’ils contiennent, ça compte aussi beaucoup pour moi.

La cuisine crue, végane, sans gluten, bio, les épices et les superaliments sont mes terrains de jeux favori !

La tambouille d’amour c’est aussi une association !

Nous organisons ou participons différents types d’événements : festivals, ateliers, prestations de traiteur dans des soirées, des bars ou pour des particuliers, conventions
Nous souhaitons promouvoir, défendre et faire découvrir une nouvelle façon de se nourrir : l’alimentation végétale, grâce à notre cuisine saine, gourmande, généreuse et colorée !
Nous luttons aussi contre le gaspillage alimentaire et avons pour objectif de limiter au maximum nos déchets !

« Quand on se nourrit d’aliments gentils avec la planète et les gens, ça fait du bien à l’intérieur et on est plus beaux à l’extérieur » ♥

 

Bonne visite !

 

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